Цитата:
Сообщение от Uncle
Главное соблюсти условие- бутылки должны лежать так что бы пробка всегда была в вине.
|
На сколько я помню, угол наклона должен быть 14 гр.. Пробка должна иметь контакт с вином, иначе она может пересохнуть. А собственно наклон, нужен, чтоб осадок, присутствующий в хороших винах, собирался не на боковой поверхности бутылки, а в углу донышка, для этого же и донышко винных бутылок, делаются довольно сильно вогнутым.