Почему вы считаете проблемой то, что гаражники присылают своих клиентов к вам в магазин, этаж потенциальный ваш клиент.
А работники от вас уходят наверно потому что вы жадничаете
(на маленькую зарплату учеником еще можно пойти, но став специалистом за маленькую зарплату работать не очень охота)